„Wiederkäuergerecht“ soll die Ration sein – das haben wir alle mal gelernt. Und dann kommen eventuell noch so Begriffe wie „Struktur“ dazu, vielleicht sogar „das muss pieksen“. Und schon stehen wir vor einem Problem: Wie misst man „Pieksigkeit“ denn? Und „Struktur“? Geht es hier um NDF? Aber was ist mit den 4 cm, die wir mal gelernt haben, die werden ja von der Laboruntersuchung gar nicht berücksichtigt? Und jetzt die Preisfrage: Woher weiß ich denn, ob meine Ration wiederkäuergerecht ist?