Dem Melkverhalten einer Kuh wird in der Praxis große Bedeutung beigemessen. Nervöse, teilweise auch aggressive Tiere beeinträchtigen nicht nur den Betriebsablauf und den Melkvorgang, sondern stellen auch ein Unfallrisiko dar.
Beim Fleckvieh hatte die im April erfolgte große Umstellung der Zuchtwertschätzung auf das Single-Step-Verfahren einen gewaltigen Qualitätssprung speziell bei den Zuchtwerten für Gesundheitsmerkmale zur Folge.